ما هي حمية قليل-الفودماب ؟
هي حمية يكمن مبدأها في استبعاد العديد من الأغذية التي تسبب اضطرابات للجهاز الهضمي، و خاصة لمن يعاني مشكلة القولون العصبي.ترتكز حمية قليل-الفودماب على تقليل نسبة الكربوهيدرات و السكريات المستهلكة لتنجب تخمرها و التسبب في انتفاخ البطن و الغازات أو الإصابة بالإمساك أو الإسهال.من الأفضل قبل التقييد بهذه الحمية استشارة مختص لفهمها جيدا و لتجنب حدوث أي نقص في المكونات الغذائية اليومية و ضمان تغذية صحية سليمة.
الأطعمة التي يجب عليك تجنبها
الخضروات:الخرشوف, البصل,الثوم,الملفوف,القرنبيط,البازيلاء,الشمر,الشمندر,كرفس
الفواكه:الخوخ,المشمش,التفاح,الإجاص,البطيخ,الكرز
مشتقات الحليب: الحليب, الجبن الطري, اليوغورت,آيس كريم
الحبوب: الخبز, المعكرونة, حبوب الإفطار,البسكويت,بيتزا,الشعير
البقوليات:الحمص,العدس,الفاصولياء البيضاء و الحمراء
الحلويات : التي تحتوي على سكريات مصنعة أو سكريات طبيعية
المشروبات: عصائر الفواكه المركزة و المشروبات الغازية
الفواكه الجافة و المكسرات ومنها الكاجو والفستق
الأطعمة التي يجب عليك تناولها
الخضروات: الفلفل, الجزر,الخيار,الفاصولياء الخضراء,الخس , الطماطم,البطاطس, الباذنجان,البطاطا الحلوة,اللفت,السبانخ,الفجل,البصل الأخضر
الفواكه: البرتقال,الموز,الفراولة,الليمون,العنب,التوت,الكيوي
مشتقات الحليب: المنتجات الخالية من اللاكتوز ,الأجبان الصلبة
الحبوب: الشوفان,الأرز,الكينوا, النشا,الذرة
المشروبات: الشاي,القهوة,عصير الفواكه غير المركز
اللحوم,الدجاج,الأسماك,البيض
اللوز, بذور السمسم,الفول السوداني
تتكون حمية قليل-الفودماب على 3 مراحل :
المرحلة الأولى: ترتكز على إتباع حمية تقتصر فقط على تناول الأطعمة قليلة-الفودماب لمدة معينة للحد من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي
المرحلة الثانية: هذه المرحلة تتضمن إدراج الأطعمة التي يجب علينا تجنبها تدريجيا (نوع طعام واحد كل 3 أيام) لمعرفة مدى تحمل جهازك الهضمي لكل نوع طعام على حِدَةٍ
المرحلة الثالثة: في هذه المرحلة سيتم العودة لنظام الغذائي المتكامل تدريجيا بعد تعرفنا في المرحلة الثانية على الأطعمة التي تضر بجهازنا الهضمي
حمية قليل-الفودماب نظام غذائي يصعب التقيد به دون استشارة أو متابعتها مع مختص , فرغم منافعها للحد من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي و إعادة التوازن للأمعاء خاصة للمصابين بالقولون العصبي, فهناك أضرار قد تضر بالنظام الغذائي للأشخاص الغير المصابين بمتلازمة القولون العصبي.لذا من المهم أولا استشارة خبراء لتحديد الأعراض بالدقة و تأكده من حصولك على نظام غذائي متوازن.
0 تعليقات